هل عسل مانوكا آمن؟
عندما يسمع الناس عن القوة الاستثنائية المضادة للبكتيريا لعسل مانوكا ، فإن رد فعلهم الأول عادة ما يكون الدهشة أو الشك. بعد ذلك ، ليس من غير المألوف أن تسمع: "هل عسل مانوكا آمن؟"
عندما سمعت لأول مرة عن عسل مانوكا ، كان لدي نفس السؤال.
سيتناول هذا المنشور بعض الأسئلة الشائعة التي أراها حول سلامة عسل مانوكا. أنا لست طبيباً ، لذا لا تأخذ هذا كنصيحة طبية. هذه هي المعلومات التي وجدتها أثناء الإجابة على هذه الأسئلة بنفسي وآمل أن تجدها مفيدة.
1. هل عسل مانوكا آمن للأكل؟
الإجابة المختصرة هي: نعم ، عسل مانوكا آمن للأكل.
الإجابة الكاملة أطول قليلاً.
لا يزال جسم البحث حول عسل مانوكا ينمو. إنه ينمو بسرعة ولكن لا يزال هناك الكثير لنتعلمه عن عسل مانوكا وكيف يتفاعل مع أجسامنا.
مع ذلك ، هناك عدد قليل من الدراسات التي تسعى على وجه التحديد للإجابة عما إذا كان عسل مانوكا آمنًا للأكل. كانت هذه الدراسة الأكثر شمولاً التي صادفتها.
استهلك المشاركون في الدراسة 20 جرامًا (حوالي 1 ملعقة كبيرة) من عسل مانوكا UMF 20+ يوميًا على مدار 4 أسابيع. استخدم الباحثون عسل مانوكا UMF 20+ لأنه من أفضل أنواع عسل مانوكا التي يمكنك شراؤها. كما أجروا التجربة السريرية باستخدام عسل متعدد الأزهار حتى يتمكنوا من مقارنة تأثير عسل مانوكا بالعسل "العادي".
كان هذا استنتاجهم:
لم يغير أي من المنتجين مستويات IgE أو CML أو غير الملامح الميكروبية المعوية أثناء التجربة ، مما يؤكد أن UMF 20+ آمن للأفراد الأصحاء للاستهلاك.
باختصار ، وجدوا أن عسل مانوكا لم يقلل من مستوى بكتيريا الجهاز الهضمي الجيدة ولم يكن له أي آثار جانبية سلبية أخرى.
ميثيل جليوكسال في عسل مانوكا
أثار بعض الباحثين مخاوف بشأن محتوى الميثيل جليوكسال في عسل مانوكا. ميثيل جليوكسال (MGO) هي المادة التي يعتبرها الباحثون مسؤولة بشكل أساسي عن الخصائص العلاجية لعسل مانوكا. يمكن العثور عليها في أنواع مختلفة من العسل ولكن يمكن أن تتركز أكثر من 100 مرة في عسل مانوكا.
تشير الأبحاث الحالية إلى أنه في حين أن MGO سامة لبعض البكتيريا ، لا يوجد دليل على أن MGO في عسل مانوكا له تأثير سلبي عند تناوله أو وضعه على الجلد:
... يمكن أن يتفاعل MGO نسبيًا بشكل غير محدد مع الجزيئات الكبيرة مثل DNA و RNA والبروتينات ، ويمكن نظريًا أن يكون سامًا لخلايا الثدييات. ومع ذلك ، لا يوجد دليل على تلف الخلايا المضيفة عند تناول عسل مانوكا عن طريق الفم أو استخدامه كضماد للجروح ؛ في الواقع يبدو أن العسل يحفز الشفاء ويقلل من الندبات عند وضعه على الجروح. ومن غير المعروف كيف تمارس هذه السمية الانتقائية على ما يبدو للخلايا البكتيرية.
كل شيء باعتدال
حتى مع إجراء أبحاث السلامة التي تم إجراؤها حتى الآن ، فمن الأفضل ألا تنفجر وتنخفض نصف رطل من عسل مانوكا في جلسة واحدة.
على الرغم من خصائصه العلاجية ، إلا أن عسل مانوكا لا يزال عسلًا ويحتوي على الكثير من الجلوكوز والفركتوز ونعلم جميعًا أنه من المفترض أن نحد من كمية السكر في وجباتنا الغذائية.
الكثير من الأشياء الجيدة ليس بالشيء الجيد دائمًا.
2. هل عسل مانوكا آمن على الجروح؟
كان الدكتور بيتر مولان يعتبر المرجع الرئيسي في أبحاث عسل مانوكا قبل وفاته في عام 2015. وقد أمضى معظم حياته في البحث عن عسل مانوكا وكان يفعل ذلك منذ ثمانينيات القرن الماضي.
الرجل يعرف أغراضه.
إليك ما قاله حول استخدام عسل مانوكا على الجروح. يمكنك التخطي للأمام إلى علامة 2:10 إذا كنت تريد فقط فهم النقطة.
باختصار ، التأثير الجانبي "السلبي" الوحيد هو أن وضع مانوكا على الجرح قد يلدغ قليلاً إذا كان الجرح ملتهبًا. يحدث هذا نتيجة للالتهاب الذي يتسبب في أن تصبح النهايات العصبية أكثر حساسية وتتفاعل مع الحموضة في العسل.
لا تعني اللدغة حدوث أي شيء سيء.
3. هل عسل مانوكا آمن لمرضى السكر؟
إذا تخطيت للأمام إلى علامة 3:50 في الفيديو أعلاه ، فإن الدكتور مولان يزن مرضى السكر باستخدام عسل مانوكا.
في الأساس ، مساحة سطح الجروح محدودة للغاية مقارنة بالمعدة والأمعاء. هذا يعني أنه يتم امتصاص كميات ضئيلة من الجلوكوز فقط.
لقد أجروا تجربة ولم يروا أي زيادة ذات مغزى في مستويات السكر في الدم لمرضى السكر حتى بالنسبة للجروح الكبيرة إلى حد ما.
تناولها أمر مختلف.
عسل مانوكا هو عسل ومليء بالجلوكوز. من الأفضل تجنب تناوله إذا كنت مصابًا بمرض السكر أو التحدث إلى طبيبك أولاً إذا كنت مستعدًا حقًا لتناوله.
4. هل عسل مانوكا آمن للرضع والأطفال الصغار؟
العسل هو عادة بديل صحي وصحي للمحليات الأخرى. إنها قصة أخرى إذا كنت تفكر في إطعامها لطفل صغير.
مثل أنواع العسل الأخرى ، يمتلك عسل مانوكا القدرة على طرد جراثيم البكتيريا المسماة Clostridium botulinum ، والتي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي للرضع.
في حين أن هذا لا يمثل مصدر قلق للبالغين ، لا يزال الأطفال الصغار يطورون أجهزتهم الهضمية. لديهم مستويات أقل من الحموضة في بطونهم ولا يستطيعون قتل هذه البكتيريا إذا تم تناولها.
لا تطعم عسل مانوكا أو أي عسل آخر للأطفال دون سن 12 شهرًا. بمجرد بلوغهم أكثر من 12 شهرًا ، يكون من الآمن السماح لهم بتناول العسل.
لا يوجد بحث يشير إلى أن عسل مانوكا يختلف أو لا يختلف عن العسل العادي فيما يتعلق بالأطفال. إذا كانت لديك أي مخاوف إضافية ، فاتصل بطبيبك وتحدث معه.
5. هل عسل مانوكا آمن للأكل أثناء الحمل؟
السؤال الشائع للأمهات الحوامل هو ما إذا كان من الآمن تناول عسل مانوكا أم لا.
هذا هو مصدر قلق طبيعي جدا. بعد كل شيء ، يُنصح النساء الحوامل بتجنب عدد من الأطعمة المختلفة ، كما أن خطر الإصابة بالتسمم الغذائي عند الرضع يثير أيضًا تساؤلات حول ما إذا كان العسل آمنًا أثناء الحمل.
الخبر السار هو أن تناول العسل آمن تمامًا للمرأة الحامل. لا يوجد خطر من إصابة المرأة الحامل بالتسمم الغذائي عن طريق تناول العسل ونقله إلى الجنين.
لا يوجد دليل يشير إلى أن عسل مانوكا مختلف ، لكني لم أجد أي بحث يختبر على وجه التحديد آثار عسل مانوكا على النساء الحوامل.
تجدر الإشارة إلى أن السكان الأصليين لنيوزيلندا كانوا يأكلون عسل مانوكا منذ مئات السنين. أنا متأكد من أن العديد منهن كن حوامل خلال تلك الفترة!
بعد قولي هذا كله ، نريد جميعًا الأفضل لأطفالنا ونوصيك بالاتصال بطبيبك والسؤال عما إذا كان لديهم أي مخاوف محددة بناءً على حملك المحدد.
6. هل عسل مانوكا آمن للكلاب والقطط والخيول؟
هناك الكثير من الأدلة القصصية على استخدام عسل مانوكا لعلاج جروح الكلاب والقطط والخيول. لم أجد أي تقارير عن آثار جانبية سلبية للاستخدام الخارجي على الحيوانات.
لقد رأيت العديد من الروايات عن أصحابها يطعمون عسل مانوكا لحيواناتهم الأليفة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي بما في ذلك القرحة والقولون العصبي. لا يوجد دليل على وجود أي مشكلة في هذا. ومع ذلك ، أود أن أقصر كمية العسل التي تقدمها لحيوانك لأن أجهزتهم الهضمية ليست قابلة للتكيف مثلنا.
كنت أتحدث إلى طبيب بيطري لمعرفة جرعة معقولة بناءً على وزن حيوانك الأليف.
شيء آخر يجب مراعاته هو أنه من الممكن أن تصاب الكلاب والقطط والخيول بالتسمم الغذائي. لنفس السبب الذي يجعلك لا تطعم العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام ، أود أيضًا تجنب إطعامه لحيوانك إذا كان عمره أقل من عام أو التحدث إلى طبيب بيطري قبل القيام بذلك.
هل تبحث عن :
فوائد عسل المانوكا للرجال
عسل مانوكا 1000
عسل المانوكا الاصلي
مانوكا عسل
طريقة استخدام عسل مانوكا